OCB vai participar da Asic 2008 em Campinas

A Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) será uma das instituições patrocinadoras da 22^nd International Conference on Coffee Science (Asic 2008), a mais importante conferência internacional de café do mundo, que será realizada este ano no Brasil. O evento será realizado no período de 14 a 19 de setembro, na Casa de Campo do The Royal Palm Plaza Hotel, em Campinas (SP). A OCB terá um estande para divulgar as ações do cooperativismo, em especial, do agronegócio cafeeiro que conta com a participação de 74 cooperativas, responsável por 29% do total nacional da safra de café.  Leia mais

Considerada a principal conferência científica internacional da cadeia produtiva do café, este ano terá 371 apresentações de trabalhos científicos, além das palestras sobre os dois temas centrais: “Café e saúde” e “Tendências do consumo e a ciência do café”.

O evento é realizado a cada dois anos pela Associação para a Ciência e a Informação sobre Café (Asic, sigla em inglês) em um país produtor e consumidor de café. A programação inclui apresentações sobre outras áreas temáticas, como agronomia, química, biotecnologia, processamento e melhoramento de café.

“No caso da edição brasileira, há o diferencial de o País ser o maior produtor e exportador de café do planeta, além de ser o segundo maior mercado consumidor. São pontos que favorecem a formatação de um excelente cenário para discussões sobre os mais recentes avanços científicos e mercadológicos da cadeia produtiva do café, da planta à xícara”, comenta o presidente da comissão organizadora, Aldir Alves Teixeira. Mais informações clique aqui.