02/06/2011 - Cemil deve iniciar produção de leite condensado neste mês

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MICHELLE VALVERDE 
 
A Cooperativa Central Mineira de Laticínios (Cemil) deverá encerrar este ano com aumento entre 20% e 25% no faturamento sobre 2010, registrando R$ 280 milhões. O incremento será obtido com a ampliação do mercado de atuação e com a diversificação da linha de produtos. A grande aposta da Cemil em 2011 está na comercialização de leite condensado. O produto chegará ao mercado em meados deste mês, após investimentos próximos a R$ 50 milhões nos últimos três anos na unidade da empresa em Patos de Minas, no Alto Paranaíba.

De acordo com o presidente da Cemil, João Bosco Ferreira, as expectativas para 2011 são positivas. Além do aumento da demanda pelos produtos lácteos no mercado interno, o início da produção de leite condensado após a expansão da fábrica de Patos de Minas (Alto Paranaíba) será essencial para alavancar o faturamento da empresa.

"Estamos otimistas e acreditamos que será possível crescer entre 20% e 25% em 2011. A Cemil já possui uma marca forte e consolidada no mercado de lácteos, e isso é um dos principais fatores que irá conquistar o consumidor, que terá a garantia de um produto de alta qualidade a preços competitivos", disse Ferreira.

O investimento na unidade de Patos de Minas foi dividido em duas fases, a primeira é para a produção de leite condensado e a segunda para leite em pó. Em princípio, a planta irá produzir leite condensado, para isso a capacidade de captação de leite foi duplicada, alcançando cerca de 450 mil litros por dia.
 
Expansão - A capacidade produtiva total da unidade é de 7 a 8 milhões de latas de 395 gramas de leite condensado por mês. Atualmente a indústria está em fase final de teste. A expectativa é que o produto da Cemil chegue ao mercado próximo ao dia 15 de junho.

Somente nesta fase foram aplicados cerca de R$ 50 milhões na ampliação, modernização e compra de equipamentos de alta tecnologia e para adaptação do processo para a fabricação de leite condensado. A inauguração completa da unidade deve acontecer em dezembro deste ano.

O plano de adaptação para a fabricação de leite em pó em Minas foi adiado devido à oportunidade de investir na construção de uma planta em Caruaru (PE). O projeto deverá ser retomado com a conclusão dessas obras, a previsão inicial é que sejam investidos R$ 20 milhões na adaptação da indústria para a fabricação de leite em pó.

O projeto da Cemil em Caruaru prevê a construção de uma unidade para o processamento de 200 mil litros de leite diários. As obras serão iniciadas assim que o governo de Pernambuco concluir a terraplenagem da área. O investimento estimado é de R$ 40 milhões. A unidade irá produzir leite longa vida.

"Já estamos prontos para iniciar as obras em Caruaru, a prefeitura do município está licitando as empresas que vão executar as obras de infraestrutura necessárias para que a Cemil comece a construção da fábrica, que está prevista para dezembro deste ano. Essas ampliações são importantes para aumentar nossa linha de produtos, agregar valor e expandir o mercado de atuação", disse Ferreira.

Mercado - As expectativas para os próximos meses também são positivas. De acordo com Ferreira, a tendência é que os preços do leite longa vida sejam alavancados pelo período de seca. O encarecimento do produto para o consumidor se deve ao repasse da alta registrada nos preços pagos aos produtores, que durante o inverno passam a alimentar o rebanho com ração, o que aumenta os custos e, conseqüentemente, os valores do litro do leite.

Segundo o presidente da Cemil, para que a empresa registre lucro significativo, é necessário que os preços do leite longa vida para o consumidor fique entre R$ 2,20 a R$ 2,40.

"Um dos principais problemas que encontramos para repassar os custos para o preço do leite é que, quando o valor supera os R$ 2,50, os consumidores diminuem o ritmo de compras, o que obriga as indústrias a absorverem o aumento reduzir a margem de lucro", disse Ferreira.

Veículo: Diário do Comério - Minas
Publicado em: 02/06/2011