O presente trabalho buscou analisar a eficiência das agências Emater de Goiás e verificar quais variáveis determinam essa eficiência. Foi utilizada uma metodologia com dois estágios. Para obter os escores de eficiência no primeiro estágio, utilizou-se o método Análise Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis - DEA). No segundo estágio, utilizou-se o modelo Tobit e Análise de Fronteira Estocástica (Stochastic Frontier Analysis – SFA) para verificar as fontes da eficiência. Os resultados do primeiro estágio mostram que as agências da Emater em Goiás apresentaram heterogeneidade na eficiência calculada referente aos recursos aplicados e aos serviços prestados. Observa-se também que a eficiência de escala média foi 81,67%, o que indica que a questões relacionadas escala de produção reduzem a eficiência em 18,33%. Observa-se também que apenas 15 agências são eficientes, isto é, que atingiram escore de eficiência igual 1 para o modelo com retornos variáveis de escala. No segundo estágio, variáveis como distância da agência da capital (Goiânia), Proporção de apoio municipal, Efetivo bovino, Proporção de funcionários com ensino superior e técnico, entre outras, possuem significância estatística para explicar a eficiência das agências Emater em Goiás.